LA PRODUCCIÓN DE MAÍZ Y SU IMPACTO EN EL DESARROLLO ECONÓMICO DE LOS HABITANTES DE LA PARROQUIA MEMBRILLAL DEL CANTÓN JIPIJAPA

Abstract

En el Ecuador el maíz es un cultivo de gran escala económica y social, por su contribución en la alimentación y por la creciente demanda para la elaboración de derivados alimenticios de consumo humano y animal, donde se utiliza el maíz como materia prima. La problemática que marco esta diferencia investigativa fue, cuál es el impacto generado por la producción de maíz en el desarrollo económico de los habitantes de la parroquia Membrillal del cantón Jipijapa, cuyo objeto de estudio la producción de maíz en esta comunidad y el objetivo de la investigación determinar cuál es el impacto generado por la producción de maíz en el desarrollo económico de los habitantes de la parroquia Membrillal del cantón Jipijapa. A través de esto se evidencio que los productores no están siendo capacitados correctamente con técnicas y tecnologías para mejorar su producción de maíz, ya que esto afecta la cosecha por muchos factores que inciden directa o indirectamente a esta. En el proceso investigativo se hizo uso de la metodología basada en los métodos, exploratorio descriptivo, deductivo e inductivo, así como las técnicas de la entrevista y encuesta que se aplicó a 229 productores de maíz de la parroquia, en los cuales se evidencio las debilidades y fortalezas del sector, con estos resultados se planteó alternativas estratégicas de solución en cuanto a la producción del maíz, para alcanzar un equilibrio sustentable entre eficiencia económica, mejoramiento de las condiciones de vida y respeto a la naturaleza. Desde el punto de vista y obtenido los resultados se elabora las conclusiones y se diseñó la propuesta como alternativa de solución al objeto de estudio sobre un plan de capacitación de técnicas para fortalecer la producción y productividad del maíz.