Estrategias de marketing para la comercialización del maní molido elaborado en el cantón Jipijapa

Abstract

Este trabajo de investigación parte de la necesidad de mejorar las condiciones de la comercialización de maní y obtener mayores ingresos para quienes viven de éste comercio y por ende mejorar la calidad de vida de los mismos. Su objetivo fue determinar estrategias de marketing para la comercialización de maní molido en el Cantón Jipijapa. Además el estudio se enmarca en conocer ¿Cuáles son los factores tanto interno como externos que inciden en la comercialización del maní molido en el Cantón Jipijapa? ¿Qué características de consumo presentan los consumidores de maní molido en el cantón Jipijapa?, ¿Cuál es la percepción de los comerciantes en cuanto a la implementación de nuevas estrategias en la comercialización de maní molido en el Cantón Jipijapa? Para esto se empleó encuestas aplicadas tanto a los comerciantes como a los habitantes del cantón, así como el uso de la matriz FODA para establecer las estrategias de mercadeo. De esta manera se pudo conocer que se adquiere este producto principalmente por la calidad, refiriéndose al color y sabor del mismo; que los consumidores lo compran para consumo familiar y para negocios en menor porcentaje; que existe aceptación para adquirir un producto mejorado en tiendas y supermercados por el cual sí estarían dispuestos a pagar más. Por parte de los comerciantes se encontró que sí existe predisposición por mejorar las condiciones de producción y distribución del producto. Finalmente se expone una propuesta para la implementación de un plan de acción para mejorar las condiciones laborales de los comerciantes.