Las Cocinas de Inducción y su Incidencia en la Economía Familiar de los Habitantes del Cantón Pajan.

Abstract

La investigación realizada se fomentó en conocer a “Las cocinas de inducción y su incidencia en la economía familiar de los habitantes del cantón Paján” mediante un diagnostico situacional revelo que la sustitución en tecnología de cocción de alimentos tendrá un impacto positivo con la adquisición de una cocinas de inducción en los hogares, aplicando la metodología de observación directa se determinó que si hay ahorro energético y económico aportando a la economía familiar y por ende a mejorar la calidad de vida en los habitantes del cantón Paján, para que este estudio tuviera el resultado esperado recurrimos al marco teórico en el consistió fundamentar la investigación, se utilizó lo el diagnostico in Situ, método analítico, método inductivo, método deductivo y método estadístico, apoyándonos de las técnicas de observación, y la recopilación de información que se obtuvo de las encuesta realizadas a los habitantes del cantón Paján con una muestra de 380 personas y la entrevista con la colaboración del inspector de la CNEL. sucursal Paján. Los resultados obtenidos permitieron plantear como propuesta un “Plan de fortalecimiento para el uso eficiente de las cocinas de inducción dirigidos a los habitantes del cantón Paján” que como consecuencia permitirá mejorar los conocimientos básicos de este nuevo implemento de cocción de alimentos y mejorar sus ingresos con el ahorro eléctrico y económico.