Estado de Arte de los métodos de germinación químicos y mecánicos para la germinación de semillas de Coffea arábica (café)

Abstract

El proyecto de investigación “Estado de Arte de los métodos de germinación químicos y mecánicos para la germinación de semillas de Coffea arábica (café)”, tuvo como objetivos; analizar históricamente el uso de métodos químicos y mecánicos para promover la germinación de la semilla de café, valorar los fundamentos teóricos acerca de los principales inconvenientes que presentan las semillas en el proceso de germinación, elaborar un diagnóstico situacional del uso de métodos aplicados para promover la germinación de la semilla en el recinto Santa Lucía y diseñar una propuesta de capacitación en temas de implementación de métodos químicos y mecánicos para promover la germinación de la semilla de café. De la presente metodología se emplearon los métodos de análisis que ayudó a encontrar ideas que identificaron las partes relevantes del problema, la síntesis contribuyó a establecer vínculos entre las partes investigadas y realizar un extracto de toda esa información. La técnica que se empleó fue la encuesta, aplicada a los caficultores del sector en estudio, el análisis de la tabulación se determinó que el 87% si elaborar sus propios semilleros, 47% de los alcanzan niveles de germinación de 40 a 70%, y 47% de los encuestados mencionaron alcanzar niveles de germinación de 40 a 70%, por lo que se planteó el diseño de un plan de capacitación aplicado a los caficultores de la parroquia El Anegado, en temas de implementación de métodos químicos y mecánicos para promover la germinación de la semilla de café.