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Título : IMPLEMENTACIÓN DE APLICACIÓN MÓVIL PARA LA GESTIÓN DE INVENTARIOS EN EL RESTAURANTE MOROS LOS PRADO DE LA CIUDAD DE JIPIJAPA.
Autor : ALAVA MERO, CRISTHIAN JOSE
GONZALEZ MILLER, CARLOS JOSE
Palabras clave : Aplicación móvil
Desarrollo de aplicaciones móviles
Fecha de publicación : 20-mar-2024
Editorial : Jipijapa - Unesum
Citación : GONZALEZ MILLER CARLOS JOSE(2024)IMPLEMENTACIÓN DE APLICACIÓN MÓVIL PARA LA GESTIÓN DE INVENTARIOS EN EL RESTAURANTE MOROS LOS PRADO DE LA CIUDAD DE JIPIJAPA. JIPIJAPA-UNESUM. FACULTAD DE CIENCIAS TÉCNICAS. 164 PG.
Resumen : El presente proyecto tiene como objetivo de mejorar la eficiencia y la precisión en el control de los productos y materias primas con la implementación de una aplicación móvil para la gestión de inventarios en el restaurante Moros los Prado, debido que al no contar con un método definido para administrar inventario, presentaba problemas como pérdida, sobreabastecimiento y desperdicios de productos, dado que sin un seguimiento y control precisos, es fácil olvidar la cantidad de los artículos y su fecha de caducidad, lo que causa un déficit de alimentos y productos, esto fomenta la idea de desarrollar una aplicación que permita prevenir y corregir las falencias en el actual método de administración. En este proyecto se utilizaron los métodos histórico-lógico, métodos de análisis–síntesis y método bibliográfico, además para la elaboración de la app se utilizó la metodología de desarrollo ágil, que es un enfoque iterativo e incremental para la realización de software. Teniendo como resultado la necesidad del desarrollo e implementación de una aplicación de gestión de inventario personalizada para el restaurante, que se basó en tecnologías modernas, como el uso de dispositivos móviles y almacenamiento en la nube. Esta solución digitalizada y automatizada garantiza al restaurante realizar un seguimiento en tiempo real de los registros, minimizar las pérdidas, evitar la escasez y mantener un registro histórico de los productos ingresados, optimizando así su proceso de gestión de inventario y mejorando su eficiencia operativa.
Descripción : The following project has an aim to improve efficiency and precision in the control of products and raw materials through the implementation of a mobile application for inventory management at the Moros los Prado restaurant. Due to the lack of a defined inventory management method, the restaurant has been facing issues such as loss, overstocking, and waste of products. Without accurate tracking and control, it is easy to forget the quantity of items and their expiration dates, leading to food and product deficits. This project proposes the development of an application to prevent and correct the shortcomings in the current inventory management process. The project utilized historical-logical methods, analysis-synthesis methods, and bibliographic research. Additionally, for the development of the app, an agile development methodology was used, which is an iterative and incremental approach to software creation. As a result, the need for a customized inventory management application for the restaurant arose, leveraging modern technologies such as mobile devices and cloud storage. This digitized and automated solution allows the restaurant to track records in real-time, minimize losses, avoid shortages, and maintain a historical record of recent incoming products, by optimizing its inventory management process and enhancing operational efficiency.
URI : http://repositorio.unesum.edu.ec/handle/53000/6371
Aparece en las colecciones: Tesis Ingeniería en Tecnología de la Información

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