ESTUDIO DE PRODUCCIÓN, RENDIMIENTO Y SOSTENIBILIDAD DEL PROYECTO COMERCIALIZACIÓN DE POLLOS MEJORADOS EN EL RECINTO CAÑA BRAVA

Abstract

La actividad avícola, es una de las cadena s produc tivas más importante dentro de nuestro país, puesto que la carne de pollo es parte esencial de la dieta alimentaria familiar, sin embargo, en el cantón Jipijapa del recinto Caña Brava cuenta con emprendimientos de producción y comercialización de pollos mejorados , donde se le realiz ó un estudio de producción, rendimiento y sostenibilidad de comercialización de pollos mejorados, y se logró determinar que su problema principal es perfeccionar su comercialización para su sostenibilidad . Por lo que l a presente investigación tuvo como resultado elaborar una propuesta que realce la comercialización por lo que no cuenta con canales de comercialización o distribución apropiados . Para trabajar las diferentes variables y metodologías de estudio, donde se utilizó el método bibliográfico, método investigativo, visita de campo , y con el apoyo de las técnicas de la encuesta aplicada a los Asociación 25 de julio en el r ecinto Caña Brava e investigación documental, que permitieron el análisis, contrastación e interpretación de los hechos abordados y plantear las conclusiones y recomendaciones correspondientes. Los resultados más relevantes obtenidos permiten as everar que, en el sitio Caña Brava del cantón Jipijapa, existe una buena producción y , posee los rec ursos ambientales, humanos, técnicos, la infraestructura física y las condiciones competitivas necesarias en l a actividad avícola de pollos mejorados y su problema en este caso es la respectiva comercialización en su tiempo indicado por la falta de una p ublicidad o recomendación de sus productos o falta de conocimiento de los mismos por parte de los consumidores