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Título : Análisis del uso de la cama profunda en la cría de cerdo y su impacto al medio ambiente.
Autor : Gonzalez vasquez, Colon alfredo
Reyes zambrano, Jose daniel
Palabras clave : Cama profunda
Cerdos
Eliminación de excretas
Sistemas de producción
Fecha de publicación : 2017
Editorial : JIPIJAPA:UNESUM
Citación : Reyes zambrano jose daniel(2017). Análisis del uso de la cama profunda en la cría de cerdo y su impacto al medio ambiente.Jipijapa.UNESUM.ciencias tecnicas.99pg
Citación : UNESUM-ECU-AGROPE-2017-18;
Resumen : El proyecto análisis del uso de cama profunda en cría de cerdo y su impacto al medio ambiente, tuvo como objetivos estudiar los fundamentos teóricos que determinan las ventajas del uso de cama profunda en cría de cerdo, conocer los métodos y procesos del uso de cama profunda, investigar el nivel de impacto ambiental que pueda generar el uso de cama profunda y elaborar propuesta de uso adecuado de cama profunda en cría de cerdos de engorde. Los métodos utilizados fueron el inductivo, deductivo, sintético y analítico. Las técnicas fueron encuesta a los productores de cerdos. Los resultados obtenidos permiten concluir que la producción de cerdos en cama profunda es el proceso donde se utilizan infraestructuras de segundo uso como galpones de aves, bodegas, establos, ya que no usan piso de concreto. El proceso del uso de cama profunda en cría de cerdos indica que la calidad de la cama es importante, para la absorción de agua y salud de los cerdos y es importante comenzar con cama seca. Los productores de cerdos tienen entre 3 y 4 años en la actividad, la producción la realiza en piso de cemento, poseen más de 50 cerdos para engorde, la eliminación de excretas la realizan recogiéndolas con palas, y ubicándolas en esteros que pasan por el lugar de producción sin ningún tratamiento, causando un gran impacto ambiental al entorno por malos olores emanados. Se planteó elaborar un plan de capacitación en uso adecuado de cama profunda en cría de cerdos de engorde.
Descripción : The analysis of the use of deep bed in breeding pig and its impact on the environment, the project aimed to study the theoretical fundamentals that determine the advantages of using deep bed in breeding pig, know the methods and processes of using deep bed, investigate the level of environmental impact that can generate using deep bed and prepare proposal for appropriate use of deep bed in fattening pig breeding. The methods used were the inductive, deductive, synthetic and analytical. The techniques were surveyed pig producers. The results allow to conclude that pig production in deep bed is the process where infrastructure second use as poultry sheds, cellars, stables are used because they do not use concrete floor. The process of using deep litter in pig breeding indicates that the quality of the bed is important for the absorption of water and health of pigs and it is important to start with dry bed. Pig producers are 3 to 4 years of activity, the production is performed on a cement floor, have more than 50 pigs for fattening, excreta disposal is done by collecting them with shovels, and placing them in streams passing through the place production without any treatment, causing great environmental impact to the environment by bad odors emanating. It was proposed to draft a plan for training in proper use of deep bed in fattening pig breeding.
URI : http://repositorio.unesum.edu.ec/handle/53000/724
Aparece en las colecciones: Tesis de Ingeniería Agropecuaria

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