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Título : Estudio de la producción hidropónica de hortalizas Solanáceas
Autor : Vera Tumbaco, Maximo
Menendez Mendoza, Pedro
Palabras clave : Hidroponía
Hortalizas
Solanáceas
Producción orgánica
Fecha de publicación : 2017
Editorial : JIPIJAPA:AGROPE.-2017-02
Citación : Menendez mendoza pedro, (2017), Estudio de la producción hidropónica de hortalizas Solanáceas, 129 pg
Citación : AGROPE.-2017-02;
Resumen : El proyecto de investigación Estudio de producción hidropónica de hortalizas Solanáceas, tuvo como objetivos analizar desde el punto de vistas histórico el desarrollo de la producción hidropónica de hortalizas en el Ecuador, valorar los fundamentos teóricos de la producción hidropónica de hortalizas Solanáceas, diagnosticar la situación actual de los productores de hortalizas de la parroquia Lodana del cantón Santa Ana y elaborar una propuesta sobre uso y manejo de cultivo hidropónico para pequeños productores. La metodología utilizada permitió usar métodos empíricos, estadísticos, teóricos, inducción y deducción e histórico lógico; las técnicas utilizadas fueron la encuesta a productores. Los resultados permiten concluir que en la ciudad de Cuenca fue donde se iniciaron los proyectos más ambiciosos para desarrollar la producción hidropónica, al aplicar esta forma de producción se ahorra agua y fertilizantes y se incursiono primero en lechuga de hojas y posteriormente se están investigando en rosas, crisantemos, hortalizas en general; esta técnica permite un rendimiento óptimo por metro cuadrado y en tomate se duplica la producción respecto a la siembra tradicional; los productores siembra hortalizas entre 4 y 6 años, siembran tomate y pimiento, la superficie sembrada es 1-2 hectáreas, la utilidad es media, se abastecen de agua por canal de riego, el caudal es regular, y pocas veces alcanza para sacar el cultivo completamente, el mayor problema fitosanitario es presencia de plagas y enfermedades al follaje, no conocen sobre cultivos hidropónicos por eso se realizó la propuesta de capacitación en uso y manejo de cultivo hidropónico para pequeños productores.
Descripción : The research project research hydroponic production of vegetables Solanaceae, aimed to analyze from a historical point of view the development of hydroponic vegetable production in Ecuador, assess the theoretical foundations of hydroponic production of vegetables Solanaceae, diagnose the current situation of vegetable producers Lodana parish of Santa Ana canton and prepare a proposal on use and management of hydroponics for small producers. The methodology used allowed to use empirical, statistical methods, theoretical, induction and deduction, and logical historical; the techniques used were the survey to producers. The results show that in Cuenca was where the most ambitious projects were launched to develop hydroponic production, applying this form of production water and fertilizer saving and dabbled first in lettuce leaves and then being investigated in roses, chrysanthemums, vegetables in general; this technique allows optimal performance per square meter and tomato production is doubled compared to traditional planting; Producers planting vegetables between 4 and 6 years old, planted tomatoes and peppers, the area planted is 1-2 hectares, the utility is average, provide water for irrigation canal, the flow is regular, and rarely enough to get the fully cultivation, the biggest problem is the presence of plant pests and diseases to the foliage, do not know about hydroponics why the proposed use and management training in hydroponics for small producers was made.
URI : http://repositorio.unesum.edu.ec/handle/53000/687
Aparece en las colecciones: Tesis de Ingeniería Agropecuaria

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