“ADMINISTRACIÒN GERENCIAL Y ESTRATEGIAS DE MARKETING: CASO RESTAURANTES DE LA CIUDAD DE JIPIJAPA”

Abstract

El proyecto de investigación presentado tiene como objetico determinar si la administración gerencial incide en las estrategias de marketing de los restaurantes de la ciudad de Jipijapa. Correspondió a una investigación de campo, descriptivo, no experimental y la utilización de los métodos: bibliográfico y estadístico, con aplicación de encuesta a 254 administradores gerenciales de los restaurantes. Los resultados determinaron que los administradores gerenciales de los restaurantes, no tienes conocimiento sobre las estrategias de marketing lo cual impide que pongan en pràctica dichas estrategias en su negocio y por ende atraer a los clientes, por otra parte, se identificò que los administradores consideran que una buena administración no determina la eficiencia y la eficacia en su productos y servicios. Recomendando que los administradores de los restaurantes es que se capaciten, reciban charlas o conferencias sobre estrategias de marketing, que creen un manual de procedimientos y procesos para la organización y utilizar las estrategias de marketing, estas ayudan a que se administren los recursos de la mejor manera posible, proporcionan un enfoque y una dirección clara, que facilita identificar las oportunidades en el mercado, principalmente la de crecimiento ya que esta busca impulsar su participación en el mercado y desarrollar una ventaja competitiva única.