“EMPRENDIMIENTO E INNOVACIÓN. CREACIÓN DE VALOR EN LA PRODUCCIÓN DE LOS PESCADORES ARTESANALES DE LA PARROQUIA SALANGO, CANTÓN PUERTO LÓPEZ”

Abstract

El emprendimiento e innovación se ha convertido en una de las piezas fundamentales para desarrollar la economía de un país, así mismo permite el desenvolvimiento de los individuos en el mercado, por ello la presente investigación tiene como objetivo general analizar de qué manera el emprendimiento e innovación aporta a la creación de valor en la producción de los pescadores artesanales de la parroquia Salango, cantón Puerto López cuya problemática radica en que los individuos durante el tiempo de su actividad solo se han dedicado a extraer la producción pesquera del mar, es decir que no aplican proceso de producción innovador antes de venderla, lo que imposibilita la entrada de mayores ingresos y adaptación de nuevas actualizaciones que nacen en el mercado empresarial. La metodología utilizada es de enfoque cualitativa y cuantitativa, misma que se sustentó en los métodos siguientes; inductivo, bibliográfico, analítico-sintético y el estadístico, técnica como las encuestas aplicadas a los 250 pescadores artesanales (muestra); en conjunto a las herramientas del Análisis FODA y PESTEL se recopilo información de gran importancia. Entre los resultados obtenidos se determinó que los pescadores artesanales poseen niveles bajos de preparación educativa, carencia de conocimientos en temas de emprendimiento e innovación, limitado acceso a líneas de créditos y la poca aplicabilidad de procesos innovadores. Por tales motivos, es concluye que las autoridades del GAD parroquial deben invertir en capacitaciones de temas productivos, permitiendo así el desarrollo del espíritu emprendedor del pescador y sobre invertir en alternativas de valor que potencialicen sus recursos pesqueros.