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http://repositorio.unesum.edu.ec/handle/53000/4167| Título : | Situación actual y perspectivas del cultivo de mango (Mangifera indica L.) en el sur de Manabí, Ecuador |
| Autor : | Ortega, Julio Gabriel Loor Marquínez, Erika Yaritza |
| Palabras clave : | Variabilidad Alimento |
| Fecha de publicación : | 15-sep-2022 |
| Editorial : | Jipijapa-Unesum |
| Citación : | Loor Marquínez Erika Yaritza(2022) Situación actual y perspectivas del cultivo de mango (Mangifera indica L.) en el sur de Manabí, Ecuador .Jipijapa-Unesum.Facultad de Ciencias Naturales y de la Agricultura. 61pg |
| Resumen : | El cultivo de mango (Mangifera indica L.), se considera una fruta exótica de alta calidad y muy apreciada por los consumidores en todos los sitios y mercados donde se la oferta; sin embargo, poco se conoce acerca de este cultivo particularmente en el Sur de Manabí, Ecuador, por lo que este artículo de revisión tuvo como objetivo: Analizar la situación actual del cultivo de mango y dar criterios acerca de las perspectivas de su cultivo en el Sur de Manabí. Para lo que se hizo una revisión exhaustiva de la literatura científica existente hasta la actualidad. En el presente documento se describe acerca de los posibles orígenes del cultivo, su variabilidad genética, sus avances biotecnológicos, sus usos en la alimentación humana y animal, sus propiedades nutricionales, farmacéutica y medicinales y se analiza a los principales problemas de plagas y enfermedades que la afectan. Al final se hace una reflexión de la necesidad de estudiar a este noble cultivo, así como sus usos en la mejora genética del cultivo, y en la alimentación humana y animal. |
| Descripción : | The cultivation of mango (Mangifera indica L.), is considered an exotic fruit of high quality and highly appreciated by consumers in all places and markets where it is offered; however, little is known about this crop, particularly in the South of Manabí, Ecuador, so this review article aimed to: Analyze the current situation of mango cultivation and give criteria about the prospects of its cultivation in the South of Manabi. For which an exhaustive review of the scientific literature existing to date was made. This document describes the possible origins of the crop, its genetic variability, its biotechnological advances, its uses in human and animal nutrition, its nutritional, pharmaceutical and medicinal properties, and analyzes the main problems of pests and diseases that they affect her. At the end, a reflection is made on the need to study this noble crop, as well as its uses in the plant breeding of the crop, and in human and animal nutrition. |
| URI : | http://repositorio.unesum.edu.ec/handle/53000/4167 |
| Aparece en las colecciones: | Tesis de Ingeniería Agropecuaria |
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