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Título : Proyecto de inversión para una microempresa de elaboración y comercialización de la mermelada de guineo en el cantón Jipijapa.
Autor : Bermúdez Tacunga, Rafael
Ponce Quimis, Gladys Elizabeth
Palabras clave : Microempresa
Mermelada
Guineo
Fecha de publicación : 2011
Editorial : Jipijapa
Citación : Ponce Quimis Gladys Elizabeth(2011).Proyecto de inversión para una microempresa de elaboración y comercialización de la mermelada de guineo en el cantón Jipijapa.Jipijapa.UNESUM.Facultad de ciencias economicas.75pg
Resumen : El banano es una planta nativa de India, Australia y África tropical. Puede crecer hasta 20 pies o más. El banano es de la familia de las Musáceas, la cual incluye al guineo y al plátano (también conocido como plátano macho). Su cultivo se ha extendido a los países tropicales en Latinoamérica y el Caribe. Una de las ventajas del banano, además de su rico sabor y de sus beneficios para la salud, es que es una fruta que se puede conseguir durante todo el año. Las excelentes condiciones de orden climático y ecológico que tiene nuestro país, bendecido por Dios y la naturaleza, han permitido que pequeños, medianos y grandes productores desarrollen la explotación de bananos, de una manera que podemos calificarla de democrática en diez provincias del país, que aseguran la posibilidad de abastecer de la demanda mundial los 365 días del año.Manabí como el resto de la provincia de nuestro país depende principalmente de la actividad agrícola, ayudado por el clima y trabajo constante de los campesinos cosecha una variedad de productos como: arroz, café, maní, algodón y entre los frutales: el melón, sandía, naranja, banano, mandarina. Etc.Jipijapa, cantón ubicado al sur de la provincia no es la excepción, ya que la mayoría de los habitantes de sus parroquias y recintos se dedican a cultivar la tierra, para luego cosechar sus productos y ponerlos a consideración de la ciudadanía. Debido a que en nuestro cantón no existe una empresa o personas dedicada a procesar los frutos cultivados en nuestros recintos y no aprovechan estos beneficios, por lo que se ha decidido realizar un estudio de mercado para la creación de una empresa productora de dulce de guineo en el cantón Jipijapa. Con este estudio demostrar la factibilidad para la creación de esta microempresa queremos demostrar que con el guineo se puede elaborar una variedad de productos alimenticios momo el dulce de guineo, además que se crearían fuentes de trabajo y se ayudaría a los campesinos con capacitaciones para mejorar las condiciones de siembra y cosecha para obtener productos de calidad.
Descripción : Banana is a plant native to India, Australia and tropical Africa. It can grow to 20 feet or more. Bananas are of the family Musaceae, which includes bananas and plantains (also known as plantain). Its cultivation has spread to tropical countries in Latin America and the Caribbean. One of the advantages of banana, besides its rich flavor and its health benefits is that it is a fruit that can be achieved throughout the year. The excellent conditions of climate and ecological order of our country, blessed by God and nature, have allowed small, medium and large producers to develop the exploitation of bananas, in a way that can qualify democratic in ten provinces of the country, ensure the possibility to supply world demand 365 days año.Manabí like the rest of the province of our country depends mainly on farming, aided by weather and constant work of farmers harvest a variety of products such as rice , coffee, peanuts, cotton and among fruit: cantaloupe, watermelon, orange, banana, tangerine. Etc.Jipijapa Region located south of the province is no exception, as most of the people of their parishes and campuses are dedicated to cultivating the land, then harvest their products and make them consideration of citizenship. Because there is not a company or persons engaged in processing fruits grown in our areas and do not take advantage of these benefits, so it was decided to conduct a market study for the creation of a company producing sweet banana in our canton Jipijapa canton. With this study demonstrate the feasibility of creating this micro want to show that the banana can develop a variety of food products momo the sweet bananas, in addition to sources of jobs would be created and the farmers would help with training to improve planting and harvesting conditions for quality products.
URI : http://repositorio.unesum.edu.ec/handle/53000/387
Aparece en las colecciones: Tesis - Carrera de Comercio Exterior

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