Parámetros productivos en pollos parrilleros, alimentados con harina de botón de oro (Tithonia diversifolia).

Abstract

En la presente investigación realizada en el área de la carrera de Agropecuaria, Universidad Estatal del Sur de Manabí tiene como objetivo principal, evaluar los parámetros productivos en pollos parrilleros, alimentados con harina de botón de oro (Tithonia diversifolia) como fuente proteica en la dieta de los pollos parrilleros mediante el comportamiento productivo, analizar el costo beneficio para dar a conocer cuál de los tratamientos tiene mejor rentabilidad. La metodología a utilizar corresponde al diseño de bloques completo al azar con 100 pollos parrilleros, de la línea Cobb 500 con 4 tratamientos y 5 repeticiones, para la comparación se realizó un ANOVA por medio del software estadístico Infostat, llevando un control del experimento con tres niveles de inclusión de harina de botón de oro 4%, 5% y 6 % y el testigo como resultados se determinó el comportamiento productivo de ciertos parámetros, consumo de alimento, ganancia de peso y conversión alimenticia, se determinó que hay una diferencia estadística entre los tratamientos, por lo tanto, se acepta la hipótesis alternativa y se rechaza la hipótesis nula, en el T4 con el 6% se obtuvo un peso de 3201g, la conversión alimenticia del T4 fue de 1,54. Concluyendo que el T4 generó el menor costo de producción por cada libra de pollo a $ 0,62 centavos, la mejor rentabilidad es de 68,87%, esto indica que los mejores resultados se obtuvieron con el 6 % de la inclusión.