“Evaluación del comportamiento de injertos de sandía (Citrullus lanatus L:) en zapallo (Cucurbita sp. L.) en la Parroquia Puerto Cayo, Jipijapa”

Abstract

Esta investigación se realizó en Puerto La Boca, provincia de Manabí, Ecuador, en el año 2021, con el objetivo de evaluar el comportamiento de injertos de sandía en zapallo en la Parroquia Puerto Cayo, Jipijapa. El experimento fue implementado en un diseño de bloques completamente aleatorios (DBCA), con 10 tratamientos y 10 repeticiones. Fueron trasplantados 30 plantas por unidad experimental, totalizando 120 plantas por tratamiento. Las variables de respuestas fueron: altura de planta, diámetro de tallo, número de hojas, número de guías, número de entrenos, porcentaje de severidad, número de flores, número de cuaje, número de fruto, peso de frutos. En pos-cosecha se evaluó el índice de refacción en núcleo, porcentaje de solidos totales y temperatura. Asimismo, se hizo un de B/C de los tratamientos mediante presupuestos parciales. Los resultados mostraron que hubo un 91,06 % de germinación de la semilla de las variedades de zapallo y sandía. Se logró 798 plantas (83,13 %) plantas para el trasplante a campo. En la cosecha mejor injerto fue el realizado entre Quetzali + Zapallo Verde. No se hubo diferencias significativas en tamaño, peso y calidad de frutos entre los injertos y los testigos. Se logró una rentabilidad de $3,80 en el supermercado y $ 1,90 de dólar en el mercado de abasto con los frutos injertados.