Morfometría a nivel de órganos accesorios, en pollos alimentados con harina de maíz (Zea mays L.) hidropónica.

Abstract

La presente investigación, tuvo como objetivo caracterizar la morfometría de los órganos accesorios en pollos alimentados con harina de maíz (Zea mays L.) hidropónica, La metodología que se utilizó fue bibliográfica como proceso de investigación científica y el método fue de diseño experimental. Los resultados demostraron que existen mínimas diferencias estadísticas entre tratamientos, la comparación de medidas de peso y longitud del hígado, páncreas, bazo y vesícula biliar mediante un análisis varianza y la prueba de Tukey al 0,05% y el programa estadístico Infostat, la práctica estuvo conformada por 24 pollos de engorde, hembras y machos de la línea Cobb500, alimentados en diferentes raciones, para esto fueron divididos en 4 tratamientos T1, T2, T3, T4, el T1 no fue alimentado con harina de maíz hidropónica (HMF) llamado testigo, el T2 con 20%, el T3 con 15% y el T4 con 10% de HMF, las muestras fueron obtenidas a los 48 días de edad al ser sacrificados, a cada órgano accesorio se le registró el peso y longitud. Concluyendo que se puede sustituir los productos habituales en la nutrición de pollos de engorde con este producto no común para hacer mejor el desempeño productivo. Recomendando hacer uso de la harina de maíz (Zea mays L.) hidropónica por sus altos niveles de nutrientes y valores energéticos, en dosis del 10,15 y 20% para que los cambios que se generan en la morfometría de los órganos accesorios se encuentren dentro de los rangos establecidos.