Empleo de productos forestales no maderables, como parte de la cultura rural, recinto Pan y Agua, Manabí

Abstract

Los Productos Forestales no Maderables (PFNM), son parte de la cultura de la población de los sectores rurales ecuatorianos, el desconocimiento de sus uso en las nueva generaciones limita su conservación, es por ello que el objetivo principal de esta investigación se basa en determinar el empleo de estos productos naturales, a los habitantes del recinto Pan y Agua que se encuentra ubicado en la parroquia rural El Anegado situada en la vía Jipijapa – Guayaquil, se realizó un estudio con el fin de obtener información sobre el empleo de los productos forestales no maderables (PFNM), aplicando entrevistas y conversatorios a sus habitantes, se logró clasificar las especies según su uso cultural y se lo categorizó de acuerdo a su origen, esto permitió determinar el grado de conocimiento entre hombres y mujeres. Se identificaron 43 individuos de origen vegetal y ocho de origen animal, misma que son aprovechadas como producto forestal no maderables en el recinto. El uso cultural que se les da a los productos del bosque, varía según el origen, en la parte vegetal el 30% corresponde a Alimentos, el 26% es utilizado como medicina, 22% para construcción, mientras que el 19% como parte de forraje, ornamental, tóxicos, tintes, colorantes y artesanías, por otro lado, en la parte animal el 23% se ubica en alimentos, mientras que 27% en medicina y tan 6% en otros usos como rituales o ceremonia, el grado de conocimiento es mayor en las mujeres con el 58%, esto se debe a que las mujeres utilizan más los PFNM del bosque, en la preparación de alimentos, el uso de plantas y animales como medicina tradicional, entre otras actividades, mientras que los hombres con el 42% ya que solo se encargan del aprovechamiento de la madera y al trabajo del campo.