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Título : LA COMERCIALIZACIÓN DE FUNDAS TÉRMICAS Y SU INCIDENCIA EN EL ABASTECIMIENTO, PARA LA EXPORTACIÓN DE PESCADO FRESCO CONGELADO, CIUDAD DE MANTA
Autor : MERINO MURILLO, JOSÉ LUIS
VINCES CEDEÑO, JORVIN JOSÉ
Palabras clave : Comercialización
fundas térmicas
Fecha de publicación : 30-jul-2020
Editorial : Jipijapa.UNESUM
Citación : VINCES CEDEÑO JORVIN JOSÉ(2020)LA COMERCIALIZACIÓN DE FUNDAS TÉRMICAS Y SU INCIDENCIA EN EL ABASTECIMIENTO, PARA LA EXPORTACIÓN DE PESCADO FRESCO CONGELADO, CIUDAD DE MANTA.Jipijapa.UNESUM.Facultad de Ciencias Economicas.95pg
Resumen : La ciudad puerto de Manta se caracteriza por ser un potencial comercializador de productos de origen marino, en especial de pescado, éstos se expenden de forma natural, congelado y procesado. En la actualidad existen 60 empresas dedicadas a la exportación de pescado fresco congelado, éstas para ejercer sus actividades de comercio exterior necesitan que sus productos se mantengan en óptimas condiciones de conservación, con empaques de gran soporte que garantice una temperatura permitiendo prolongar el período de vida útil hasta por un máximo de 10 meses. Al existir un solo proveedor que produce y comercializa las bolsas termo flexible en el Ecuador crea una demanda insatisfecha a las industrias mantense por la pérdida de producción e incumplimiento de la misma, para las empresas exportadoras de pescado. Teniendo como propósito analizar la comercialización de fundas térmicas y su incidencia en el abastecimiento, para la exportación de pescado fresco congelado en la ciudad de Manta, los métodos utilizados dentro de la investigación fueron el método inductivo, deductivo, analítico y bibliográfico que junto a las técnicas de la entrevista y de la encuesta realizada sirvió para establecer conclusiones generales del proyecto. Se plantea necesario realizar una propuesta de plan de negocio como aporte para la creación de una empresa a nivel local que se dedique a la elaboración y distribución de las fundas termo flexibles y de esta forma cubrir con la demanda insatisfecha, sobre todo de este sector productivo de Manta que genera fuentes importantes de ingreso al puerto y al país.
Descripción : Manta`s port is characterized as a potential market of products of marine origin, especially fish, these are sold naturally, frozen and processed. Currently there are 60 companies dedicated to the export of frozen fresh fish, these to carry out their foreign trade activities needed by their products to keep them in optimal conditions of conservation, with a large support packaging that guarantees a temperature allowing to prolong the period of life for about 10 months. As there is only one supplier that produces and sells thermo flexible bags in Ecuador, it creates an unsatisfied demand for industries to maintain their loss of production and non-compliance, for fish export companies. With the purpose to analyze the commercialization of thermal covers and their incidence in the supply, for the export of fresh frozen fish in the city of Manta, the methods used in the investigation the inductive, deductive, analytical and bibliographic method were used with the Interview techniques and the survey carried out served to establish general conclusions of the project. It is necessary to make a business plan proposal as a contribution to the creation of company at the local level that is dedicated to the development and distribution of thermo-flexible covers and thus cover the unsatisfied demand, especially of this productive sector of Manta that generates important sources of income to the port and our country.
URI : http://repositorio.unesum.edu.ec/handle/53000/2332
Aparece en las colecciones: Tesis - Carrera de Comercio Exterior

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