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Título : APROVECHAMIENTO DE LA PRODUCCIÓN DE PLÁTANO EN LA HACIENDA LAS MARÍAS Y SUS PERSPECTIVAS DE COMERCIALIZACIÓN EN LA CIUDAD DE MANTA
Autor : SANTISTEVAN VILLACRESES, KARINA
QUIROZ SOLEDISPA, ILIANA MARÍA
Palabras clave : producción
comercialización
Fecha de publicación : 7-jul-2020
Editorial : Jipijapa.UNESUM
Citación : QUIROZ SOLEDISPA ILIANA MARÍA(2020).APROVECHAMIENTO DE LA PRODUCCIÓN DE PLÁTANO EN LA HACIENDA LAS MARÍAS Y SUS PERSPECTIVAS DE COMERCIALIZACIÓN EN LA CIUDAD DE MANTA. Jipijapa.UNESUM.Facultad de Ciencias Economicas.111pg
Resumen : El presente proyecto de investigación tuvo como objetivo principalmente analizar el índice de producción y comercialización del plátano y sus variables económicas en la hacienda “Las Marías”. Mostrando la identificación de los canales de comercialización en donde se tomó como relevante el canal directo, estableciendo las variables económicas tales como: los costos y las estrategias de comercialización, lo que sirvió para diseñar una propuesta que permitiera impulsar la producción de un producto derivado del plátano. El problema que se presentó en la hacienda Las Marías es la escasa rentabilidad con respecto a la alta producción de plátano, presumiblemente a que no se cuentan con estrategias que ayuden a comercializar el producto fuera de la parroquia Noboa, lo cual se debe a que no se cuentan con estrategias de distribución ideales para vender el producto, en la parroquia Noboa. El diseño metodológico fue analíticodescriptivo, con enfoque cualitativo – cuantitativo, también se plantearon métodos, técnicas como la encuesta, e instrumentos como el cuestionario aplicado a 383 personas de la ciudad de Manta como población objetiva. Entre los resultados más notables se identificó que la comercialización de plátano como alternativa para el desarrollo económico de la hacienda se realiza de forma directa, es decir, de productor a consumidor final. De acuerdo a las conclusiones y recomendaciones de la investigación se elaboró la propuesta “Plan de producción y comercialización de arañitas de plátano en hacienda las Marías”, cuyos datos obtenidos son óptimos en la inversión, TIR, VAN, rentabilidad, tiempo de recuperación entre otros, la cual beneficiará su puesta en marcha a propietarios y empleados
Descripción : The objective of this present research project was to analyze the banana production and analysis index and its economic variables in the “Las Marías” farm. Showing the identification of the programming channels where the direct channel can be relevant, establishing the economic variables stories such as: costs and loading strategies, which served to design a proposal to boost the production of a product derived from Banana The problem is based on the low profitability of the banana distribution. Currently the farm has a high level of harvest but the product is marketed only within the parish and there is no strategic sales channel to take the product to other sectors. The methodological design was analytical-descriptive, with a qualitative-quantitative approach, methods, techniques such as the survey, and instruments such as the questionnaire applied to 383 people in the city of Manta as objective population were also raised. Among the most notable results, it was identified that banana research as an alternative for the economic development of the hacienda is carried out directly, that is, from producer to final consumer. According to the conclusions and recommendations of the research, the proposal "Plan of production and updates of plantain bananas in Las Marías farm" was prepared, whose data are compatible with optimal investment, IRR, NPV, profitability, time of recovery among others, which will benefit its implementation to owners and employees.
URI : http://repositorio.unesum.edu.ec/handle/53000/2233
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