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Título : SUBPRODUCTOS DEL ARAZÁ COMO ALTERNATIVA DE INGRESOS ECONÓMICOS PARA LOS PEQUEÑOS AGRICULTORES DEL CANTÓN QUININDÉ
Autor : CHILÁN ROBLES, STALIN SILVERIO
CABRERA CEDEÑO, MARIANELA ELIZABETH
Palabras clave : Alternativa de ingreso
comercialización
Fecha de publicación : 20-ene-2020
Editorial : Jipijapa-unesum
Citación : CABRERA CEDEÑO MARIANELA ELIZABETH(2020).SUBPRODUCTOS DEL ARAZÁ COMO ALTERNATIVA DE INGRESOS ECONÓMICOS PARA LOS PEQUEÑOS AGRICULTORES DEL CANTÓN QUININDÉ.Jipijapa.UNESUM.Facultad de Ciencias Economicas.114pg
Resumen : La palma africana tiene problemas fitosanitarios que incurre en la pudrición del cogollo, por lo cual ha mermados los ingresos de la población. Para esta investigación se utilizó la metodología deductiva, analítica, estadística y bibliográfica, las cuales has sido de suma importancia para generar las deducciones en bases de los análisis de los planos estadísticos que se establecieron mediante técnicas de las encuestas y entrevistas, las cuales se plantearon a los habitantes, tendederos y agricultores del Cantón Quinindé, las encuestas fueron utilizadas para la verificación del mejor subproducto del arazá y el índice de consumo por parte de los habitantes, las entrevistas se utilizaron como ente principal para el análisis de producción y ventas de este subproducto. Los principales resultados obtenidos por parte de las técnicas aplicadas fue la pulpa del arazá como mejor subproducto consumido por los habitantes, gracias a estos resultados se realizó la propuesta de diseñar un plan de marketing para la pulpa del arazá en base a las 4p (producto, promoción, precio, plaza). Las 4p se utilizaron como estrategias de marketing, tanto para la venta, producción y consumo, esto tiene como finalidad de resultado tener una fuente de ingreso explotable derivado del arazá para poder así emprender en el mercado local y nacional ya que el arazá tiene una serie de cualidades y en especial por sus propiedades organolépticas, así se podrá ayudar a la economía de los agricultores así como también del Cantón Quinindé.
Descripción : The African palm has phytosanitary problems that incurs in the rot of the bud, for which it has diminished the income of the population. For this research the deductive, analytical, statistical and bibliographic methodology was used, which have been of the utmost importance to generate the deductions based on the analysis of the statistical plans that were established through survey and interview techniques, which were raised to the inhabitants, clotheslines and farmers of the Quinindé Canton, the surveys were used to verify the best by-product of the arazá and the consumption index by the inhabitants, the interviews were used as the main entity for the analysis of production and sales of this by-product. The main results obtained by the techniques applied were the pulp of the arazá as the best by-product consumed by the inhabitants, thanks to these results the proposal was made to design a marketing plan for the pulp of the arazá based on the 4p (product, promotion, price, place). The 4p were used as marketing strategies, both for sale, production and consumption, this has the purpose of having a source of exploitable income derived from the arazá to be able to undertake in the local and national market since the arazá has a series of qualities and especially for its organoleptic properties, so you can help the economy of farmers as well as the Quinindé Canton
URI : http://repositorio.unesum.edu.ec/handle/53000/2045
Aparece en las colecciones: Tesis - Carrera de Comercio Exterior

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