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Título : EVALUACIÓN DE LA APLICACIÓN DE LOS ESTÁNDARES DE CALIDAD Y SU INCIDENCIA EN LOS PROCESOS DE FAENAMIENTO DEL CAMAL MUNICIPAL DEL CANTÓN JUNÍN, PROVINCIA DE MANABÍ
Autor : Merchán Ponce, Narda Paola
Celorio Carreño, Ingrid Jimabel
Palabras clave : Camal Municipal
estándares de calidad
Fecha de publicación : 8-nov-2019
Editorial : Jipijapa-UNESUM
Citación : Celorio Carreño Ingrid Jimabel(2019).EVALUACIÓN DE LA APLICACIÓN DE LOS ESTÁNDARES DE CALIDAD Y SU INCIDENCIA EN LOS PROCESOS DE FAENAMIENTO DEL CAMAL MUNICIPAL DEL CANTÓN JUNÍN, PROVINCIA DE MANABÍ..Jipijapa.UNESUM.Facultad de Ciencias Economicas.138pg
Resumen : El presente trabajo de investigación se fundamenta con el tema Evaluación de la aplicación de los estándares de calidad y su incidencia en los procesos de faenamiento del Camal Municipal del cantón Junín, Provincia de Manabí, que, tiene como finalidad la realización de una auditoria de gestión de calidad, la cual nos permitirá evaluar la aplicación de los estándares de calidad en el proceso de faenamiento del Camal Municipal del cantón Junín, Provincia de Manabí, tomando como referencia las bases legales a las cuales se debe regir dicho establecimiento y las Normas de Auditoria Generalmente Aceptadas. La metodología empleada es la siguiente; en el tipo de investigación es, de campo, descriptiva y la bibliográfica; los métodos de investigación son el inductivo, deductivo y estadístico; las técnicas ejecutadas son la encuesta y las entrevistas; la población utilizada fueron 11 personas que laboran dentro de la institución. Como resultado final de la realización de la auditoria de gestión de calidad es la entrega del informe y la matriz de seguimiento a las recomendaciones que servirá como herramienta de mejora para el Camal Municipal.
Descripción : The present research work is based on the topic Evaluation of the application of quality standards and that impact on the working processes of the Municipal Camal of the canton Junín, Province of Manabí, that has as objective the realization of an audit of quality management, which will allow us to evaluate the application of the quality standards in the process of work of the Municipal Camal of the canton Junín, Province of Manabí, taking the reference legal bases to that establishment should be governed and the Generally accepted Audit Standards. The methodology used is as follows; in the type of research is field, descriptive and bibliographic; research methods are inductive, deductive and statistical; the techniques implemented are survey and interviews; the population used were 11 people working in the institution. As a last result of the performance of the audit of quality management is the delivery of the report and the matrix of follow up to the recommendations that will profic as tool of improvement for the Municipal Camal.
URI : http://repositorio.unesum.edu.ec/handle/53000/1934
Aparece en las colecciones: Tesis - Carrera de Ingenieria en Auditoria

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