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Título : NUTRICIÓN METABÓLICA EN DIABETES MELLITUS TIPO II Y LA VALORACIÓN DE LA HEMOGLOBINA GLICOSILADA, CLUB DE DIABÉTICOS JIPIJAPA
Autor : CAÑARTE, JOSE CLIMACO
PINARGOTE LARROCHELLE, ERIKA GISELLA
ZAMBRANO PÁRRAGA, ALIXO ABDÓN
Palabras clave : Nutrición
Metabolismo
Fecha de publicación : 2018
Editorial : JIPIJAPA.UNESUM
Citación : PINARGOTE LARROCHELLE ERIKA GISELLA,ZAMBRANO PÁRRAGA ALIXO ABDÓN(2018).“NUTRICIÓN METABÓLICA EN DIABETES MELLITUS TIPO II Y LA VALORACIÓN DE LA HEMOGLOBINA GLICOSILADA, CLUB DE DIABÉTICOS JIPIJAPA.Jipijapa.UNESUM.Facultad de Ciencias de la Salud.114pg
Resumen : La diabetes es una enfermedad crónica no transmisible, es producida por daños en la producción o acción de la insulina generada por el páncreas. Uno de los pilares en el tratamiento de la diabetes es la alimentación programada, sin hábitos saludables de nutrición es difícil lograr un control metabólico optimo aunque se utilicen medicamentos de alta potencia para controlar los niveles glucémicos en sangre. El objetivo de la investigación fue “Identificar nutrición metabólica en diabetes mellitus tipo II y la valoración de la hemoglobina glicosilada, club de diabéticos Jipijapa” se utilizó el método analítico empleando la técnica de fluorescencia y descriptivo con técnica de encuesta y observación. La muestra la conformaron 32 personas a las cuales se les realizó encuesta y firmaron voluntariamente el consentimiento informado para la realización del examen de hemoglobina glicosilada en donde el 25,00% presentaron resultados normales y el 75,00% resultados superior al valor de referencia. Entre los hábitos de nutrición tenemos que el alimento saludable de consumo son los vegetales y verduras con el 75,00% y los que se deben evitar tenemos 28,13% Pollo con piel, 28,13% Pan blanco, 21,88% Leche entera y 46,88% Guineo o mango. Se concluye que debido a malos hábitos de nutrición metabólica, la muestra en estudio presentó valores elevados de hemoglobina glicosilada
Descripción : Diabetes is a chronic noncommunicable disease, is produced by damage to the production or action of insulin generated by the pancreas. One of the pillars in the treatment of diabetes is programmed feeding, without healthy habits of nutrition it is difficult to achieve an optimal metabolic control even though high potency drugs are used to control blood glucose levels. The objective of the research was "Identify metabolic nutrition in diabetes mellitus type II and the evaluation of glycosylated hemoglobin, club of diabetics Jipijapa" the analytical method was used using fluorescence and descriptive technique with survey and observation technique. The sample consisted of 32 people who were surveyed and voluntarily signed the informed consent to perform the glycosylated hemoglobin test, where 25.00% presented normal results and 75.00% results higher than the reference value. Among the habits of nutrition we have that the healthy food for consumption are vegetables and vegetables with 75.00% and those that should be avoided we have 28.13% Chicken with skin, 28.13% White bread, 21.88% Milk whole and 46.88% Guineo or mango. It is concluded that due to bad habits of metabolic nutrition, the study sample showed high glycosylated hemoglobin values.
URI : http://repositorio.unesum.edu.ec/handle/53000/1309
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